 Skriv ut
|
| 
| Mån-Fre kl 11.30, 450 kr
Mån-Fre kl 15.30, 495 kr
Mån-Fre kl 19.30, 595 kr
Lör, Sön kl 15.00 & 19.00, 495 kr
Barn upp till 12 år, 95 kr
Mellan 25 november - 30 november ger vi 100 kr i rabatt på ordinarie pris. Glögg och Kaffe ingår.
Hjärtligt Välkomna!
Telefon 08-50632200
Mobil 070-414 77 72
E-mail: stadshuskallaren@profilrestauranger.se
|
|
| (10 – 100 personer)
Festmeny 1 - 545
* Örtmarinerad älgrygg med svartrotscréme och picklade rödbetor
* Halstrad odlad torskfilé med säsongens primörer, tryffelskum och örtpotatispuré
* Hjortronparfaitmousse med bärsås
Vinförslag (265,- p.p. eller 235,- p.p. utan dessertvin)
Robertson, Cabernet Sauvignon, 2005 Sydafrika (1 glas)
Hunter’s, Sauvignon Blanc, 2005 Nya Zeeland (2 glas)
Moscatel de Setubal, Portugal (1 glas)
Festmeny 2 - 595:-
* Inkokt rödingfilé med inlagda säsongens primörer och limecréme fraiche
* Helstekt ryggbiff med skogssvampsragu, portvinssås och potatiskaka
* Choklad- och pralinbakelse med rårörda skogsbär
Vinförslag (285,- p.p. eller 245,- p.p. utan dessertvin)
Don Miguel Gewürtztraminer - Riesling 2004, Chile (1 glas)
Porcupine Ridge, Merlot 2005, Sydafrika (2 glas)
Graham’s Late Bottled Vintage, 2000, Portugal (1 glas)
Festmeny 3 - 645:-
* Kräftskagen med löjrom och liten toast
* Grillad oxfilé Bourgignone med smörstekt mandelpotatis
* Mörk chokladpannacotta med färska hallon
Vinförslag (315,- p.p. eller 270,- p.p. utan dessertvin)
Hugel Riesling, Alsace, 2004 Frankrike (1 glas)
Muga, Reserva, Rioja, 2002, Spanien (2 glas)
Cossart Gordon, 5 years, Madeira (1 glas)
Alla kuvertpriser inkluderar tambur och 25 % moms
Priserna gäller för minimum 10 personer.
Bekräftelse önskas senast fem dagar före ankomst.
|
|
